TIPS20 TIPS20
recent

آخر الأخبار

recent
random
جاري التحميل ...
random

فطور لانقاص الوزن

 

healthy pancake

فطور لانقاص الوزن
- بان كيك صحي
2 بيض كبير
2 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة حليب أو ماء
2 ملعقة كبيرة شراب القيقب أو العسل
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 كوب دقيق لوز
زيت الأفوكادو أو زيت جوز الهند للقلي
في وعاء متوسط الحجم ، أضيفي البيض والزيت والحليب وشراب القيقب والبيكنج بودر ودقيق اللوز. اخفقي جيدًا حتى يصبح الخليط ناعما.
تُسخن مقلاة السيراميك غير اللاصقة على نار خفيفة وتُلف بالزيت لتغطي. أضيفي ربع كوب من الخليط واطهيه لبضع دقائق أو حتى تصل إلى الذروة لترى اللون البني الجميل. اقلب الفطائر قبل أن تجف من الأعلى وتظهر الفقاعات. طهي لمدة 1-2 دقيقة اخري. استمر بالخليط المتبقي وقلل الحرارة حيث تسخن المقلاة. تقدم مع شراب القيقب واللبن والتوت.
التقديم: شريحة واحدة | السعرات الحرارية: 126 كيلو كالوري
- البطاطا الحلوة بالسبانخ
-مكونات
1كيلو من البطاطا الحلوة أو البطاطا المبشورة بخشونة
12 بيضة كبيرة
1 ملعقة كبيرة بهار تاكو قليل الصوديوم
2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
1 كوب حليب 
1 كوب جبن صلب مبشور ومقسّم
1/2 كوب بصل أخضر أو ​​كزبرة مفرومة
2 ملعقة كبيرة هالبينو ، مفروم او بذور
4 أكواب من السبانخ الصغيرة 
رذاذ زيت الطبخ 
تعليمات
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت ، صحن الخبز 9x13 مع ورق زبدة غير مبيض ورشه برذاذ الطبخ. في وعاء كبير يضاف البيض وتوابل التاكو ومسحوق الثوم والملح والفلفل. خفقت لمدة 30 ثانية. أضف الحليب و 2/3 كوب من الجبن والبصل الأخضر والهالبينو. مع استمرار بخفق جميع المكونات.
تُضاف البطاطا الحلوة والسبانخ ويُحرّك المزيج جيدًا. سيكون الخليط سميكًا ، وقد يبدو أنه يحتاج إلى المزيد من البيض ولكنه ليس كذلك. تُنقل إلى طبق خَبز مُعد وتُسطح بالملعقة وتُخبز لمدة ساعة.
رشي ما تبقى من 1/3 كوب من الجبن واخبزيها لبضع دقائق أخرى حتى تذوب الجبن.
أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لمدة 10 دقائق وقطعيها إلى 12 مربع 
التقديم: شريحة واحدة | السعرات الحرارية: 159 كيلو كالوري . للمزيد

vegan tart

استمتع بفطور صحي
- مافن البيض والخضار
9 بيضات كبيرة
1 كوب كينوا مطبوخة
1 كوب من السبانخ ، مفرومة بشكل خشن
1/2 كوب طماطم مجففة معبأة بالزيت / مصفى ومفرومة
1/4 كوب جبنة فيتا مفتتة
3 ملاعق كبيرة بذور الكتان المطحون أو بذور الشيا حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة بصل أو مسحوق ثوم
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة فلفل أسود مطحون
1 حبة جزر صغيرة مبشورة
2 ملعقة كبيرة من الفلفل الاخضر والاحمر الحلو مبشورة
تعليمات
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وضعي بطانات الكعك غير المبيضة في قالب مافن 12.
في وعاء كبير ، اخفقي البيض. يُضاف الكينوا المطبوخة والسبانخ والطماطم المجففة والجزر،والفلفل المشكل، وجبن الفيتا وبذور الكتان المطحونة ومسحوق البصل والملح والفلفل ؛ يقلب حتى يتحد. يقسّم المزيج بالتساوي بين 12 فتحة من قوالب المافن ويُخبز لمدة 20 دقيقة. نخرجه من الفرن ونتركه يبرد لمدة 10 دقائق. قدميها ساخنة أو باردة
التقديم: 1 بيغ مافن | السعرات الحرارية: 97 كيلو كالوري

berries muffin

 حلى الطاقة الصحي
- مافن التوت البري و الشوفان
2 كوب شوفان أو نخالة قمح
1 كوب حليب لوز غير محلى
1 بيضة كبيرة
1 كوب عصير تفاح غير محلى
1/2 كوب شراب القيقب أو العسل
1/4 كوب أفوكادو أو زيت جوز الهند مذاب
1 ملعقة صغيرة فانيليا نقية
1 ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
1/4 ملعقة صغيرة ملح
3/4 كوب دقيق قمح كامل أو دقيق خالي من الغلوتين
1/2 كوب زبيب غير محلى
1/2 كوب توت بري محلى
1 كوب من رقائق جوز الهند غير المحلاة
1 كوب جوز مفتت خشنا
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ورش 12 قالب مافن غير لاصق مع رذاذ الطبخ.
في وعاء متوسط ​​، اخلطي نخالة الشوفان مع الحليب وقلبي. توضع جانبا وتترك. في هذه الأثناء ، في وعاء خلط كبير ، أضيفي البيض واخفقي لمدة 15 ثانية. أضف عصير التفاح وشراب القيقب وزيت الأفوكادو وخلاصة الفانيليا والقرفة ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح،اخفقي جيداً بالخلاط. أضف نخالة الشوفان المنقوعة ودقيق القمح الكامل ؛ تخلط بلطف حتى تمتزج. لا تفرط في الخلط. أضيفي الزبيب والتوت البري ورقائق جوز الهند والمكسرات. وزعي الخليط بالتساوي بين 12 فتحة من القصدير (استخدمت مغرفة آيس كريم عادية) واخبزيها لمدة 22 دقيقة أو حتى تخرج عود أسنان في المركز نظيفًا. دع الكعك يبرد لبضع دقائق ثم انقله إلى رف التبريد ليبرد تماما.للمزيد
التقديم: 1 مافن | السعرات الحرارية: 306 سعرة حرارية
pie spinach
- كيش البروكلي
4 اكواب مقطعة من البروكلي
7 بيضات كبيرة
1 كوب حليب
1 حبة بصلة حمراء متوسطة مفرومة
3 فصوص ثوم مفرومة
أوقية من جبنة الفيتا مفتت او نوع مفضل لديكم من الجبن الابيض
2 أوقية من الجبن الطري مثل الموزاريلا أو الشيدر المبشور
1/4 ملعقة صغيرة ملح
فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
رقائق الفلفل الأحمر حسب الرغبة
رذاذ زيت الطبخ
تعليمات
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت ورش طبق خبز دائري 9 إنش برذاذ الطبخ.
في وعاء كبير ، أضيفي البيض والحليب والملح والفلفل ورقائق الفلفل الأحمر واخفقي جيدًا. يضاف البروكلي والبصل الأحمر والثوم وجبنة الفيتا ويُحرّك المزيج جيداً بالملعقة يُنقل المزيج إلى طبق خَبز مُعد مسبقًا ، ويُسوى بالملعقة ويُرش بجبن الشيدر. اخبزيها لمدة 50 دقيقة أو حتى يصبح المنتصف غير مهتز. نخرجه من الفرن ونترك كيشي يبرد لمدة 10 دقائق. ثم قطعيها إلى 8 شرائح واستمتعوا بالدفء أو البارد! هذا يجعله طعامًا رائعًا لإعداد الوجبات أو طعام النزهة أو إعداد وصفة مسبقة.
التقديم: شريحة واحدة | السعرات الحرارية: 165 كيلو كالوري
خلطات مختلفة
- شرائح الكوسة
3 بيضات كبيرة
1/2 كوب شراب القيقب أو العسل
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
1 ملعقة صغيرة فانيليا نقية
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب كوسة مبشورة معبأة وغير مضغوطة
3 1/3 كوب طحين لوز
تعليمات
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ، خط 9 × 5 صينية رغيف بورق برشمان غير مبيض ورشها برذاذ الطبخ .
في وعاء كبير ، أضيفي البيض واخفقي. ثم أضيفي شراب القيقب والبيكنج بودر وصودا الخبز وخلاصة الفانيليا والقرفة والملح. اخفقي جيدًا حتى يتجانس. أضيفي الكوسة ودقيق اللوز .تخلط بلطف مع الملعقة لتندمج. يسكب المزيج في صينية الخبز المُعد مسبقًا ويُخبز لمدة 50 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود الأسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.
التقديم: شريحة واحدة | السعرات الحرارية: 285 كيلو كالوري


كعكة التوت الازرق
4 بيضات كبيرة
نصف كوب حليب استخدمت اللوز
1/4 كوب شراب القيقب أو العسل
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فانيليا نقية
3 أكواب طحين لوز
4 أكواب من العنب البري الطازج أو المجمد
تعليمات
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ورش صحن خبز كبير (9 × 13) برذاذ الطبخ.
في وعاء كبير نضيف البيض والحليب وشراب القيقب والبيكنج بودر + الصودا والملح ومستخلص الفانيليا. خفقت جيدًا حتى تصبح ناعمة. أضف 2 3/4 كوب طحين اللوز مع حفظ 1/4 كوب. تخلط جيدا مع ملعقة. سيكون الخليط سميكًا. في وعاء كبير منفصل أضيفي العنب البري ورشي ربع كوب طحين اللوز المتبقي. إذا كان التوت الأزرق طازجًا ، فتأكد من شطفه وتصفيته جيدًا. قلب برفق لتغليف التوت الأزرق بالدقيق. يمنع التوت من الغرق في القاع. يضاف المغلف بالدقيق إلى العنب البري ويُحرّك برفق. يصبح الخليط سميكًا. ينقل إلى طبق الخبز المحضر ويسوى برفق باستخدام الملعقة. اخبزيها لمدة 40 دقيقة أو حتى يبدأ الخبز في التحول إلى اللون البني الذهبي ويتم إدخال عود الأسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.
قدميها دافئة أو باردة مع الزبادي العادي وقليل من شراب القيقب إذا أردت. كانت كعكة التوت الأزرق حلوة بما يكفي بالنسبة لي ولكن الأطفال ذهبوا لتناول المزيد من الشراب بالطبع. للمزيد
التقديم: شريحة واحدة | السعرات الحرارية: 347 كيلو كالوري
 
rice pudding

- بودينغ الارز البني
1 كوب أرز بني
6 أكواب من حليب اللوز غير المحلى مقسم
2 ملعقة كبيرة زبدة مملحة
1 ملعقة صغيرة فانيليا نقية
1 كوب زبيب
1/4 كوب بذور شيا
3 أكواب كرز توت مجمد ، توت أزرق ، فراولة مقطعة ، توت بري
1/2 كوب زبادي يوناني 2٪ أو أكثر
2 ملعقة كبيرة شراب القيقب أو العسل الخام
تعليمات
اشطف الأرز بالماء البارد جيدًا ، حتى يصبح الماء صافياً ؛ تصرف. في قدر متوسط ​​الحجم ، يُمزج الأرز مع 4 أكواب من الحليب والزبدة ومستخلص الفانيليا. غطيه واتركيه حتى يغلي (لا تمشي حتى لا يهرب الحليب). خففي الحرارة إلى درجة منخفضة واطهيه مغطى لمدة 40 دقيقة أو حتى يصبح الأرز طريًا وطريًا ، مع التقليب عدة مرات والتأكد من عدم احتراق الأرز.
يُرفع عن النار ويُضاف 2 كوب من الحليب والزبيب وبذور الشيا. يقلب ويترك البودينغ لمدة 15 دقيقة.
انقله إلى طبق كبير للخبز وأضف التوت واللبن الزبادي اليوناني وشراب القيقب وحركه برفق. اضبط أي شيء حسب الذوق واستمتع بأفضل بودنغ أرز بني صحي للإفطار أو وجبة خفيفة.
السعرات الحرارية: 272 كيلو كالوري 

إرسال تعليق

التعليقات



جميع الحقوق محفوظة

TIPS20

2016